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3千年贡酒,盛世回归:“钱酒”品牌复兴暨“忠孝钱酒”文化盛宴启幕

【杭州讯】 溯中华酒脉,承千年贡韵。源于唐末五代时期浙江的中国蒸馏酒,在吴越国的历史舞台上绽放出独特光芒。


彼时,吴越三世五王秉持“善事中国”之策,特设酒务司,专司监造进贡中原王朝的御用佳酿,并将其钦定为“钱酒”,开创了以国号为酒名的先河,奠定了其“贡酒之尊”的崇高地位。今日,吴越钱王后裔携千年品牌“钱酒”荣耀归来,一场以“家国君子,忠孝钱酒”为主题的品牌复兴发布会即将在故土杭州隆重举行,旨在复刻千年技艺,弘扬世家风范。


千年品牌,源溯吴越贡酒


“钱酒”之名,烙印着深厚的王族印记与历史底蕴。据《吴越备史》记载,公元909年,吴越王钱镠以新酿“九酝”献祭太庙,并镌刻“忠孝钱酒”于酒坛,赐予宗室勋臣,此举不仅确立了“钱酒”作为王室御用及国家祭祀礼酒的尊贵身份,更将“忠孝”家训融入酒魂。

现存于浙江省博物馆的《钱武肃王庙碑》(913年)残碑拓片亦清晰载明:“王以‘忠孝钱酒’荐于庙,酒冽而香,著姓于坛,以训子孙。”可见,“钱酒”自诞生之初,便超越了饮品范畴,成为承载家国情怀与道德训诫的文化符号。


历史长河中,“钱酒”作为吴越国礼,通好四方,远聘契丹、新罗;在宋时,更是“岁贡万石,汴京市肆竞鬻之,价倍常醪”(《宋史·食货志》),风靡京师,成为文人雅集、士大夫阶层竞相追捧的“诗意”媒介。欧阳修、沈括等两宋名士笔下,皆不乏对钱酒催生诗情、涤荡俗肠的赞誉。其名号频现于《朱子语类》、《梦粱录》、《太平寰宇记》、《归田录》等典籍,见证了千年品牌的辉煌历程。


世家传承,复兴千年技艺


“钱酒”品牌复兴的背后,是被誉为“千年名门望族,两浙第一世家”的钱氏家族后人的不懈努力与家国情怀。钱氏家族世代诗书传家,学人辈出,将“忠孝传家”、“利在一身勿谋也,利在天下者必谋之”的家训融入血脉。


今日,吴越钱王后裔依托浙江钱酒控股有限公司与四川钱酒酒业有限公司,毅然肩负起复兴这一千年老品牌的历史重任。此次复兴,非简单复刻,而是对吴越国时期专酿朝贡用酒工艺的深度挖掘与匠心再现。研发团队潜心研究历史文献,力求在原料、酿造、贮藏等环节还原古法精髓,让当代消费者能够品尝到蕴含千年风骨与文化密码的传世佳酿。


家国君子,忠孝钱酒


“钱酒”的核心价值观,凝练为“家国君子,忠孝钱酒”。这既是对吴越钱王“善事中国”、保境安民、纳土归宋所体现的“忠”于国家统一之大义的继承,也是对钱氏家族千百年来恪守“孝”于家、仁于民之祖训的弘扬。

在当代语境下,“忠”被解读为对国家的热爱、对事业的忠诚、对承诺的坚守;而“孝”则升华为对家庭的担当、对传统文化的敬畏、对社会责任的践行。“钱酒”品牌旨在通过一杯美酒,传递“小家”与“大家”同构、个人命运与国家发展相连的价值观,倡导一种兼具传统美德与现代精神的“君子”风范。品牌名称中的“钱”字,亦巧妙蕴含了对财富与美好生活的正当追求与吉祥寓意。


盛世归来,敬献家国


“钱酒”品牌复兴,不仅是一场新品亮相,更是一次穿越千年的文化对话。它将向世界宣告:承载着吴越历史、钱王家训、文人雅趣与千年酿造智慧的“钱酒”,正以“忠孝”为魂,以“家国”为怀,荣耀回归。



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